Encargado(a) de Cocina
📍 Fundación Hogar Niñito Jesús
La Fundación Hogar Niñito Jesús está en busca de un(a) Encargado(a) de Cocina responsable y comprometido(a) para garantizar la preparación de alimentos nutritivos y seguros para los niños bajo nuestro cuidado.
📌 Responsabilidades:
✔️ Planificar y preparar las comidas diarias siguiendo los estándares de nutrición infantil.
✔️ Garantizar el manejo higiénico y seguro de los alimentos según los reglamentos de salud.
✔️ Controlar y mantener el inventario de alimentos y suministros de cocina.
✔️ Cumplir con las dietas especiales o restricciones alimentarias según las necesidades de los niños.
✔️ Mantener la limpieza y organización de la cocina y áreas de trabajo.
✔️ Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria.
✔️ Coordinar con el equipo sobre las necesidades y planificación del menú.
✔️ Otras tareas relacionadas con el manejo de la cocina según sea necesario.
✅ Requisitos:
🔹 Ley 300 vigente (Certificación para trabajar con menores en Puerto Rico).
🔹 Experiencia previa en cocina institucional, escolar o comunitaria (preferible).
🔹 Certificación de Manejo Seguro de Alimentos (preferible).
🔹 Certificación de Antecedentes Penales y Ley 88.
🔹 Habilidad para planificar y organizar las tareas de la cocina de manera eficiente.
🔹 Capacidad para trabajar en equipo y seguir normas establecidas.
🔹 Disponibilidad para trabajar turnos rotativos, fines de semana y días feriados según necesidad.
📍 Ubicación:
La posición es presencial en la Fundación Hogar Niñito Jesús.
Si deseas ser parte de nuestra misión y contribuir al bienestar de nuestros niños a través de una alimentación saludable y segura, te invitamos a postularte!
📩 Para aplicar, envía tu resumé a: resumes@hrp-pr.com